Algunos aspectos clave para la sostenibilidad del café

La caficultura colombiana atraviesa una serie de desafíos que afectan su competitividad, sostenibilidad y capacidad de adaptación frente a cambios económicos, sociales y ambientales. De acuerdo con los estudios y la experiencia del CRECE, uno de los problemas más relevantes en el ámbito económico es la creciente escasez de mano de obra, especialmente durante las épocas de cosecha. A esto […]